چرا آب تصفیه تلخ است؟

آب تصفیه شده به دلیل تمیزی و خلوص آن به طور گسترده ای مورد توجه قرار می گیرد، اما گاهی اوقات ممکن است طعم تلخ غیرمنتظره ای از خود نشان دهد. هدف این مقاله بررسی دلایل تلخی در آب تصفیه شده، بررسی علل بالقوه و پیشنهاد راه حل های موثر است. با به دست آوردن بینش در مورد عوامل موثر در طعم تلخ، می توانیم اقدامات مناسبی را برای اطمینان از تجربه نوشیدن لذت بخش تر انجام دهیم. پس چرا آب تصفیه تلخ است؟

فرآیندهای تصفیه و ترکیب آب؛ چرا آب تصفیه تلخ است؟

آب تصفیه شده برای حذف ناخالصی ها، آلاینده ها و مواد معدنی تحت فرآیندهای مختلف تصفیه از جمله تقطیر، اسمز معکوس و دییونیزاسیون قرار می گیرد. در حالی که این فرآیندها به طور موثر مواد نامطلوب را از بین می برند، مواد معدنی را نیز از بین می برند که به طعم آب کمک می کنند. فقدان این مواد معدنی می تواند مشخصات طعم را تغییر دهد و به طور بالقوه منجر به درک تلخی در آب تصفیه شده شود.

عدم تعادل pH؛ چرا آب تصفیه تلخ است؟

سطح pH آب نقش مهمی در درک طعم آن دارد. آبی که خیلی اسیدی یا قلیایی است می تواند طعم تلخی از خود نشان دهد. فرآیندهای تصفیه می توانند به طور ناخواسته بر تعادل pH آب تأثیر بگذارند و در صورت عدم تنظیم کافی، طعم تلخی ایجاد می کنند. توجه به این نکته مهم است که آستانه طعم تلخی می تواند در بین افراد متفاوت باشد و برخی از افراد به عدم تعادل pH حساس تر هستند.

مواد شیمیایی باقیمانده

برخی از روش‌های تصفیه شامل استفاده از مواد شیمیایی مانند کلر یا ازن برای ضدعفونی کردن و حذف ناخالصی‌ها از آب است. در حالی که این مواد شیمیایی برای حفظ ایمنی آب ضروری هستند، وجود آنها در مقادیر باقیمانده می تواند به طعم تلخ کمک کند. اگر در طول فرآیند تصفیه به طور موثر حذف یا خنثی نشود، این مواد شیمیایی باقیمانده ممکن است بر طعم آب تصفیه شده تأثیر بگذارد.

جذب ترکیبات

فیلتراسیون کربن فعال، یک تکنیک رایج تصفیه، در حذف ترکیبات آلی و ناخالصی ها موثر است. با این حال، برخی از ترکیبات ممکن است در طول زمان به فیلترهای کربن بچسبند. هنگامی که آب از این فیلترها عبور می کند، مواد تلخ مزه ای آزاد می شود که منجر به طعم تلخ در آب تصفیه شده می شود. این مشکل را می توان با تعویض یا بازسازی منظم فیلترهای کربن فعال کاهش داد.

رشد میکروبیولوژیکی

در موارد نادر، اگر آب تصفیه شده به درستی ذخیره یا توزیع نشود، ممکن است به رشد میکروبی حساس شود. برخی از میکروارگانیسم‌ها، به‌ویژه باکتری‌ها و قارچ‌ها، می‌توانند متابولیت‌هایی تولید کنند که طعم تلخی به آب می‌دهند. رعایت دقیق شیوه‌های نگهداری و جابجایی مناسب، از جمله حفظ یک محیط تمیز و ضدعفونی‌شده، برای جلوگیری از رشد میکروبی و تلخی بعدی ضروری است.

راه حل برای آب تصفیه شده تلخ؛ چرا آب تصفیه تلخ است؟

برای رفع طعم تلخ در آب تصفیه شده، می توان چندین استراتژی را اجرا کرد:

الف) تنظیم pH

اطمینان از اینکه آب تصفیه شده دارای سطح pH مناسب است می تواند طعم آن را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. قطره ها یا محلول های تثبیت کننده pH در بازار موجود است که می توان آنها را به آب تصفیه شده اضافه کرد تا به سطح pH متعادل تری دست یافت و در نتیجه تلخی را کاهش داد.

ب) تعویض فیلتر کربن

اگر طعم تلخ حاصل از ترکیبات جذب شده توسط فیلترهای کربن فعال باشد، تعویض یا بازسازی منظم فیلترها توصیه می شود. این امر انتشار مواد تلخ مزه را در آب تصفیه شده به حداقل می رساند و به حفظ کیفیت طعم آن کمک می کند.

ج) پس از درمان با کربن فعال

معرفی فیلتر کربن فعال اضافی به عنوان مرحله پس از تصفیه پس از فرآیند تصفیه می تواند ترکیبات باقیمانده را حذف کند و طعم آب تصفیه شده را افزایش دهد. این فیلتر اضافی می تواند به حذف مواد تلخ مزه ای که ممکن است فرآیند فیلتراسیون اولیه را دور زده باشند، کمک کند.

د) نگهداری و جابجایی مناسب